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Les formules Apéro & Apéro repas
L’Apéro repas au Bistrot
24,18 € HT - 26,60 €
Délai minimum : Commander la veille avant 10h
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Qu’est-ce qu’on mange ?Ce menu est disponible
Nos plateaux repas sont livrés avec un petit pain, une bouteille d'eau de 50 cl, du sel, du poivre, des couverts, un verre et une serviette. Le mot du chef bistroteur !
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Les tartines & casse-croûtes - 5 pièces par personne dans l'assortiment
Club sandwich tomate au vieux cheddar fumé, bœuf affiné, mousseline houmous haricot rouge
Roulé coleslaw et suprême de volaille fumé par nos soins, oignons frit et guacamole
L'archi mezzé : pain pita, houmous, coriandre, gambas aux épices douces et fromage grec
Involtini parmigiano reggiano, olive noire, piquillos et artichaut des Pouilles
Tartelette mousseline de courgette, croquants à coques, tartare de légumes (pièce végétale)
L'immuable tartine de saumon fumé maison cococaille, gingembre confit et bisque côte d'Opale
Petits verres fraîcheur - 1 pièce par personne dans l'assortiment
Velouté chili con (o sin) carne
La vie en vert (caviar de courgette, févette)
La foc'Archibald – 1 part par personne
Foc'Archibald au saumon fumé maison, crémeux guacamole, chou, roquette et noix de cajou
Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne
Jambon de porc de montagne ficelé à la main, jambon cru des Alpes, diot de Savoie séché, noix de jambon séchée, saucisson de Savoie séché, terrine maison du moment et l’incontournable pain « surprenant » maison
Assortiment de fromages affinés en cave naturelle et Duo de fromages produits dans le Vercors - Environ 60g par personne
Abondance fermier AOP, tomme crayeuse au lait cru, tomme de chèvre, tommette de brebis, reblochon fermier AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, saint-Marcellin IGP
Taillage "prêt à manger" et confiture rigolote pour les gourmands
Pain artisanal tranché
Assortiment de pièces sucrées généreuses – 2 par personne dans l'assortiment
Chou craquelin pistache framboise, Fraise et fraise sur palet breton, Macarons artisanaux de notre belle région, Tartelette chocococo au chocolat Valrhona, Cheescake à la myrtille sur croquant surprise
Petit verre sucré gourmand – 1 par personne
Panna cotta fruits rouges et ses gourmandises
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHE18,70 € HT 20,57 € TTC
