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Les viandes froides ou à griller

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Le conseil de notre
chef bistroteur

Toutes nos viandes froides sont présentés dans les "musettes" Archibald en carton, pratiques et sympathiques.

Posez, ouvrez et dégustez !

Pour remplacer les viandes froides et accompagner vos salades, nous vous proposons nos savoureuses viandes marinées et les délicieuses saucisses au mètre de notre artisan boucher-charcutier préféré !

Il vous suffit d'allumer votre barbecue : un défi que vous arriverez à relever ?

Prêt à manger - Rôti de boeuf froid
Prévoir 150g par personne
Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes
Rôti de bœuf et ses sauces tartare, estragon, à la graine de poivre et condiments
66,00 € HT 72,60 € TTC
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Prêt à manger - Longe de veau froide
Prévoir 150g par personne
Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes
Longe de veau au jus clarifié et ses sauces tartare, estragon, à la graine de poivre et condiments
71,50 € HT 78,65 € TTC
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Prêt à manger - Rôti de cochon froid
Prévoir 150g par personne
Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes
Rôti de cochon moelleux grillé, sauces tartare, estragon, à la graine de poivre et condiments
45,10 € HT 49,61 € TTC
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Prêt à manger - Aiguillettes de poulet cuites très lentement marinades tapenade, tomatade et pesto
Prévoir 150g par personne
Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes
Aiguillettes de poulet cuites très lentement marinades tapenade, tomatade et pesto
56,10 € HT 61,71 € TTC
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Prêt à manger - Assortiment de 3 viandes froides
Prévoir 150g par personne
Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes
Rôtis de boeuf, de dinde et de cochon, sauces tartare, estragon, à la graine de poivre et condiments
56,10 € HT 61,71 € TTC
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A griller - Aiguillettes de poulet marinées au citron, épices douces, ail et coriandre
Prévoir environ 200g par personne
Conditionnement de 1kg soit pour environ 5 personnes
19,96 € HT 21,96 € TTC
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Voir les 3 produits restants

A griller - Onglet de boeuf mariné à la tomate confite et au basilic
Prévoir 200g par personne
Conditionnement de 1kg soit pour environ 5 personnes
24,19 € HT 26,61 € TTC
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A griller - Trio de saucisses "au mètre" (nature, herbes, piment d'Espelette) - Fabrication artisanale par notre ami Loïc
Prévoir 200g par personne
Conditionnement de 1kg soit pour environ 5 personnes
18,59 € HT 20,45 € TTC
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A griller - Assortiment spécial Archibald
Prévoir 360g par personne (100g d'aiguillettes de volaille marinées + 100g d'onglet de bœuf mariné + 2 saucisse de cochon artisanales)
Conditionnement de 1,44 kg soit pour environ 4 personnes
31,90 € HT 35,09 € TTC
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