Les apéros

Les pièces salées

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Le conseil de notre
chef bistroteur

Toutes nos pièces froides sont présentées dans les "musettes" Archibald en carton, pratiques et sympathiques.

Posez, ouvrez et dégustez !

Pour nos pièces salées à réchauffer, il vous suffira de les disposer dans un plat avant de les passer au four.

Bien sûr, nous vous conseillerons !

Musette de 18 tartines et casse-croûtes froids
Saumon fumé « maison » et cococaille au beurre de cacahuète
Presque un burger de queue de bœuf de Modène et crémeux champignon
Navet glacé aux épices et confiture d'oignon rouge
21,55 € HT 23,70 € TTC
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Maxi musette de 48 tartines et casse-croûtes froids
Saumon fumé « maison » et cococaille au beurre de cacahuète
Presque un burger de queue de bœuf de Modène et crémeux champignon
Navet glacé aux épices et confiture d'oignon rouge
Crevette laquée à la canadienne et crémeux de soja au pavot
Galette fromagère aux noix de Grenoble
Jambon affiné des Alpes, embeurrée de mendiants
57,45 € HT 63,20 € TTC
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Musette de 20 mini mais généreux burgers à réchauffer
Petit pain céréales au coq au vin, tomme au foin d'Eric Mainbourg
Petit pain citron aux coques et pétoncles, fondue de poireaux et râpé parmesan
42,00 € HT 46,20 € TTC
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Maxi musette de 40 mini mais généreux burgers à réchauffer
Petit pain céréales au coq au vin, tomme au foin d'Eric Mainbourg
Petit pain citron aux coques et pétoncles, fondue de poireaux et râpé parmesan
Petit pain céréales de bœuf aux trompettes de mort et tommette de brebis
84,00 € HT 92,40 € TTC
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Musette de 12 "petits verres" froids
Châtaigne à l’huile de truffe et crémeux parmesan
Butternut et mousseline de champignon
15,59 € HT 17,15 € TTC
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Maxi musette de 24 "petits verres" froids
Ecrasé d’asperge aux petits pois, crémeux de pavot et sésame
Purée basquaise au bœuf séché des Alpes
Antipasti de légumes du soleil, crémeux d'olive noire
28,82 € HT 31,70 € TTC
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