Les apéros

Les pièces salées

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Les pièces salées
Le conseil de notre
chef bistroteur

Toutes nos pièces froides sont présentées dans les "musettes" Archibald en carton, pratiques et sympathiques.

Posez, ouvrez et dégustez !

Pour nos pièces salées à réchauffer, il vous suffira de les disposer dans un plat avant de les passer au four.

Bien sûr, nous vous conseillerons !

  • Musette de 18 tartines et casse-croûtes froids

    Presque un burger aux deux saumons et crémeux de langoustine

     Involtini pane con tomatade

    Wrap veggie purée de pois et avocat, croquants du jardin

    21,55 € HT  23,70 € TTC
  • Maxi musette de 48 tartines et casse-croûtes froids

    Presque un burger aux deux saumons et crémeux de langoustine

    Involtini pane con tomatade

    Copeau d'abondance fermier à la confiture rigolote

    Crevette flambée au whisky steack & sea

    Wrap veggie purée de pois et avocat, croquants du jardin

    Tartine de saumon fumé "maison", mousseline d'agrumes et graines de pavot

    57,45 € HT  63,20 € TTC
  • Musette de 20 mini mais généreux burgers à réchauffer

    Petit pain céréales au bas de carré de veau et basquaise de piquillos

    Petit pain citron au saumon fumé mi-cuit, "abondance" (fermier !) d'un pesto con tomatade

    42,00 € HT  46,20 € TTC
  • Maxi musette de 40 mini mais généreux burgers à réchauffer

    Petit pain céréales au bas de carré de veau et basquaise de piquillos

    Petit pain citron au saumon fumé mi-cuit, "abondance" (fermier !) d'un pesto con tomatade

    Petit pain céréales au bœuf choron et tomme crayeuse affinée par Eric Mainbourg

    84,00 € HT  92,40 € TTC
  • Musette de 12 "petits verres" froids

    Ecrasé d’asperge aux petits pois, crémeux de pavot et sésame

    Purée basquaise au bœuf séché des Alpes

    15,59 € HT  17,15 € TTC
  • Maxi musette de 24 "petits verres" froids

    Ecrasé d’asperge aux petits pois, crémeux de pavot et sésame

    Purée basquaise au bœuf séché des Alpes

    Antipasti de légumes du soleil, crémeux d'olive noire

    28,82 € HT  31,70 € TTC
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