Toutes nos pièces froides sont présentées dans les "musettes" Archibald en carton, pratiques et sympathiques.
Posez, ouvrez et dégustez !
Pour nos pièces salées à réchauffer, il vous suffira de les disposer dans un plat avant de les passer au four.
Bien sûr, nous vous conseillerons !
Club sandwich tomate au vieux cheddar fumé, bœuf affiné, mousseline houmous haricot rouge
Tartelette mousseline de courgette, croquants à coques, tartare de légumes (pièce végétale)
L'immuable tartine de saumon fumé maison cococaille, gingembre confit et bisque côte d'Opale
Club sandwich tomate au vieux cheddar fumé, bœuf affiné, mousseline houmous haricot rouge
Roulé coleslaw et suprême de volaille fumé par nos soins, oignons frit et guacamole
L'archi mezzé : pain pita, houmous, coriandre, gambas aux épices douces et fromage grec
Involtini parmigiano reggiano, olive noire, piquillos et artichaut des Pouilles
Tartelette mousseline de courgette, croquants à coques, tartare de légumes (pièce végétale)
L'immuable tartine de saumon fumé maison cococaille, gingembre confit et bisque côte d'Opale
Pita de tartare de légumes, archichili au vieux cheddar fumé (pièce végétarienne)
Bao pesto de saumon fumé maison, crémeux d'une bisque aux légumes du sud
Croque-gaufre jambon ficelle, caviar d'olive confite, parmigiano reggiano