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Les buffets & repas

Les viandes froides et les viandes à griller

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Les viandes froides et les viandes à griller
Le conseil de notre
chef bistroteur

Toutes nos viandes froides sont présentés dans les "musettes" Archibald en carton, pratiques et sympathiques.

Posez, ouvrez et dégustez !

Nos viandes à griller sont conditionnées sous vide, prêtes pour les flammes. Il ne vous reste plus qu'à allumer votre barbecue. Un défi que vous accepterez de relever ? ;-))

  • Prêt à manger - Rôti de boeuf froid

    Prévoir 150g par personne
    Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes

    Rôti de bœuf et ses sauces tartare, estragon, à la graine de poivre et condiments

    66,00 € HT  72,60 € TTC

    - +

  • Prêt à manger - Longe de veau froide

    Prévoir 150g par personne
    Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes

    Longe de veau au jus clarifié et ses sauces tartare, estragon, à la graine de poivre et condiments

    71,50 € HT  78,65 € TTC

    - +

  • Prêt à manger - Rôti de cochon froid

    Prévoir 150g par personne
    Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes

    Rôti de cochon moelleux grillé, sauces tartare, estragon, à la graine de poivre et condiments

    45,10 € HT  49,61 € TTC

    - +

  • Prêt à manger - Aiguillettes de poulet cuites très lentement marinades tapenade, tomatade et pesto

    Prévoir 150g par personne
    Coffret de 1,5kg soit environ 10 personnes

    Aiguillettes de poulet cuites très lentement marinades tapenade, tomatade et pesto

    56,10 € HT  61,71 € TTC

    - +

  • A griller - Aiguillettes de poulet marinées au citron, épices douces, ail et coriandre

    Prévoir environ 200g par personne
    Conditionnement de 1kg soit pour environ 5 personnes

    19,96 € HT  21,96 € TTC

    - +

  • A griller - Onglet de boeuf mariné à la tomate confite et au basilic

    Prévoir 200g par personne
    Conditionnement de 1kg soit pour environ 5 personnes

    24,19 € HT  26,61 € TTC

    - +

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  • A griller - Trio de saucisses "au mètre" (nature, herbes, piment d'Espelette) - Fabrication artisanale par notre ami Loïc

    Prévoir 200g par personne
    Conditionnement de 1kg soit pour environ 5 personnes

    18,59 € HT  20,45 € TTC

    - +

  • A griller - Assortiment spécial Archibald

    Prévoir 360g par personne (100g d'aiguillettes de volaille marinées + 100g d'onglet de bœuf mariné + 2 saucisse de cochon artisanales)

    Conditionnement de 1,44 kg soit pour environ 4 personnes

    31,90 € HT  35,09 € TTC

    - +

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