Les buffets & repas

Les salades à partager

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Les salades à partager
Le conseil de notre
chef bistroteur

Pour composer une entrée, prévoir un assortiment de 150 g de crudités et 150g de composées par personne.

Toutes nos salades sont présentées dans des saladiers en pulpe de canne, élégants et très résistants et accompagnés de couverts de service très pratiques

Posez, ouvrez et dégustez !

  • Presque piémontaise : rattes, jambon cuit truffé, fromage affiné, cornichons, duo de tomates, œufs durs et verdure

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans gluten

    21,45 € HT  23,60 € TTC
  • Composée - Haricots blancs cuits au thym et à la sauge, vinaigre de vin, magret de canard IGP fumé "maison"

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans porc

    21,45 € HT  23,60 € TTC
  • La locale de l’étape : ravioles du Dauphiné au bœuf affiné des Alpes, crème Marcellin

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans porc

    24,75 € HT  27,23 € TTC
  • La végétarienne : légumes racines et sommités de chou-fleur, châtaigne et noisette, mascarpone aux herbes fraîches

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade végétarienne, sans gluten

    21,45 € HT  23,60 € TTC
  • Composée - Salade de crozets de Savoie à la tomme fermière, saumon fumé "maison" et noisette

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans viande

    21,45 € HT  23,60 € TTC
  • Composée - Lentilles au miel à la basse côte de boeuf basse température

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans porc

    21,45 € HT  23,60 € TTC
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  • Crudité - Chou-fleur mimosa sauce poulette

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC
  • Crudité - Carottes râpées au persil plat, jus de citron et huile d'olive vierge BIO 

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC
  • Crudité - Betteraves rouges cuites à l'ail rose

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC
  • Crudité - Le véritable céleri remoulade

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC
  • Crudité - Notre salade coleslaw

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC
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Pour accompagner vos salades, nous vous proposons nos savoureuses viandes marinées et les délicieuses saucisses au mètre de notre artisan boucher-charcutier préféré !

Il vous suffit d'allumer votre barbecue : un défi que vous arriverez à relever ?

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