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Les buffets & repas

Les salades à partager

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Les salades à partager
Le conseil de notre
chef bistroteur

Pour composer une entrée, prévoir un assortiment de 150 g de crudités et 150g de composées par personne.

Toutes nos salades sont présentées dans des saladiers en pulpe de canne, élégants et très résistants et accompagnés de couverts de service très pratiques

Posez, ouvrez et dégustez !

  • Presque piémontaise : rattes, jambon de porc de montagne, fromage fermier affiné, cornichons, tomates, œufs durs et verdure

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans gluten

    21,45 € HT  23,60 € TTC

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  • La locale de l’étape : ravioles du Dauphiné au bœuf affiné des Alpes, tartare de courgette, duo de tomates, oignons fits

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans porc

    24,75 € HT  27,23 € TTC

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  • Antipasti : tomates séchées, courgettes grillées, poivrons grillés, aubergines grillées, artichauts et tutti quanti

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade végétarienne, sans gluten

    21,45 € HT  23,60 € TTC

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  • Sur la route de l’Asie : nouilles de riz, crevettes à l’anis, aiguillettes de volaille au curry, coriandre fraîche

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans viande, sans gluten

    21,45 € HT  23,60 € TTC

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  • Notre césar : sucrine, poulet, œuf, tomate verte, olive noire, légumes grillés, parmesan et vinaigrette aux fruits

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    24,75 € HT  27,23 € TTC

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  • Brise marine : billes de pâtes au saumon fumé maison à la verticale, tartare de légumes, tomates séchées et cætera

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans viande

    21,45 € HT  23,60 € TTC

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  • Riz d’ailleurs : riz basmati, ventrèche de thon, tartare de légumes, coleslaw, duo de tomates, poivron grillé et verdure

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    Salade sans viande, sans gluten

    21,45 € HT  23,60 € TTC

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  • Crudité - Tomates cerises croque au sel, huile d'olive vierge BIO et vinaigre de Modène

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC

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  • Crudité - Carottes râpées au persil plat, jus de citron et huile d'olive vierge BIO 

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC

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  • Crudité - Champignons à la grecque façon Archibald

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    17,05 € HT  18,76 € TTC

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  • Crudité - Betteraves rouges cuites à l'ail rose

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC

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  • Crudité - Le véritable céleri remoulade

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC

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  • Crudité - Notre salade coleslaw

    Saladier de 750g soit environ 5 personnes

    13,75 € HT  15,13 € TTC

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Pour accompagner vos salades, nous vous proposons nos savoureuses viandes marinées et les délicieuses saucisses au mètre de notre artisan boucher-charcutier préféré !

Il vous suffit d'allumer votre barbecue : un défi que vous arriverez à relever ?

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