Afin de poursuivre la réduction de notre empreinte carbone, tous nos plateaux repas sont maintenant livrés avec des couverts en bambou. Cela entraîne une légère augmentation du tarif. Mais pourquoi le bambou ? Outre le fait d'être biodégradable, sa croissance est très rapide et peu gourmande en eau. Il fixe 30 % de plus de CO2² que les feuillus et libère donc 30 % d’oxygène en plus

Le fil d'Ariane chez Archibald est tout simplement le plaisir.

Le plaisir de sélectionner de beaux produits, de les cuisiner "simplement", sans chichis.

Le plaisir de travailler ensemble, d'échanger, de s'enrichir mutuellement.

Le plaisir de partager notre passion avec nos clients, comme on le ferait au comptoir d'un bistrot, avec le sourire.