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Le plateau Du mois LE BISTROT D' OCTOBRE
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHE
« Carpaccio » de bœuf affiné des Alpes mariné aux copeaux de Moliterno (fromage de brebis sarde à... + Bœuf et son « coquillotto » noisette, sauce au cèpe + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Crumble speculoos et mousse mascarpone poire, bonbon cara...
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