Tartine d’automne au saumon d’Ecosse Label Rouge fumé « maison »+Aiguillette de poulet français cuit doucement aux écrevisses, pomme à l'huile de noisette et caro...+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+L'idée d'une Crêpe Suzette à la mousse chocolat blanc
Terrine de saumon, confiture d’oignon et crème aux herbes fraîches+Poularde pochée Saint-Véran, risotto champignon butternut et légumes racines+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Mandarine de Corse cuite dans un sirop d'épices, chocolat...