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Les formules Apéro & Apéro repas
L’Apéro au comptoir
Tartines et casse-croûtes – 5 par personne
Mozzarella, crémeux basilic à la tomate séchée et olive confite / Bagnat campagne à la ventrèche de thon niçoise / Œuf de caille, saumon fumé maison à la verticale, ricotta ciboule et citron confit / Antipasti de légumes et purée de pois chiche / Pince d’une rillette de saumon esprit cevice et herbacée / Bœuf affiné des Alpes, crémeux de haricot béarnais et artichaut
Petits verres froids – 1 par personne dans l'assortiment
Lentille corail et tomate, mousse de lait basilic, tomate séchée et olive confite / Epinard frais, brocoli, avocat et poivronnade
Les burgers à réchauffer – 1 petit mais généreux burger par personne
Petit pain citron au saumon fumé mi-cuit, "abondance" (fermier !) d'un pesto con tomatade
Petit pain céréales au bœuf choron et tomme crayeuse affinée par Eric Mainbourg
9,68 € HT - 10,65 €
Délai minimum : Commander la veille avant 10h
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Qu’est-ce qu’on mange ?Ce menu est disponible
Nos plateaux repas sont livrés avec un petit pain, une bouteille d'eau de 50 cl, du sel, du poivre, des couverts, un verre et une serviette.
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHÉ15,00 € HT 16,50 € TTC
