Les pièces salées

Musette de 18 Archi'pièces à grignoter

Gaufre au tartare d’antipasti, crème de Guérande et pignon, basilic, pointe de guacamole, perle de poivron (pièce végétarienne)

Wrap de bœuf smoked, crémeux de maïs, feuilles de Gières, mozzarella, chou blanc et carotte à l’estragon, tomatade

La focaccia cococaille, saumon smoked maison, mouhamara grenoblois, citron confit, paprika et aneth

24,12 € HT - 26,53 €

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Le plateau Du mois LE BISTROT DE JUIN
Terrine aux deux poissons, achard d'herbes fraîches + Moelleux vapeur de volaille au citron confit, pâtes de Savoie et râpé de fraîcheurs du moment + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Tourbillon de fruits rouges
20,30 € HT 22,33 € TTC
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHE
Terrine de chèvre frais au cœur de tomate confite + Suprême de poulet rôti sauce estragon, crozets de Savoie et brunoise du jardin + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Tout choco !
19,30 € HT 21,23 € TTC