Terrine au chèvre frais et tomate confite+Pot de canard basse température en vinaigrette de Modène sur rattes persillées, ravigote mimosa+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+L’entremets chocolat !
Petit flan de légumes au coulis de pleurote grenobloise et sa « feuille » de bœuf séché des Alpes+« Carpaccio » de bœuf rôti, linguini noisette et sauge, légumes d’automne+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Délice pomme verte chocolat blanc