Terrine au chèvre frais et tomate confite+Pot de canard basse température en vinaigrette de Modène sur rattes persillées, ravigote mimosa+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+L’entremets chocolat !
Mousseline de poireau, tartine de saumon fumé « maison » à la verticale+Suprême de volaille rôti, riz terre & mer, velouté de légumes+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Mousse de « café au lait », pain perdu choco