Brunoise de légumes du soleil et feta à l'huile d'olive vierge+Bœuf sauce choron, graines « libanaises » au basilic et croquants du jardin+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Biscuit moelleux fraise citronnée (cake)
Salade estivale+Poisson frais du moment cuisson basse temp’ au velouté d’olive noire, riz niçois+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Travail autour des fruits