Salade & Petit Sandwich

Salade verte à la noix de jambon de Savoie fumée, fromage artisanal affiné en cave naturelle, pain croquant, œuf poché et tomate croque-au-sel

Salade verte au saumon fumé "maison" au bois de hêtre, crevette plancha, croquants de légumes, tomate croque-au-sel

Salade verte, aiguillette de volaille rôtie, fromage artisanal affiné en cave naturelle, tomate croque-au-sel

Ficelle au jambon de porc de montagne ficelé à la main, tranche d'abondance fermier affiné en cave naturelle, feuille croquante

Ficelle à la mozzarella di bufala, tomate confite al pesto, caviar de légumes

Ficelle aux deux saumons, œuf dur, crémeux de langoustine

Ficelle au poulet basse température, crémeux d'épices indiennes, œuf dur, tommette de chèvre au lait cru affinée en cave naturelle