Les tartes salées

Tourte au lard de Modène, abondance fermier affiné en cave naturelle

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Le plateau Du mois LE BISTROT D' OCTOBRE
Terrine de poisson sauce des sous-bois + Effiloché du pot de canard en vinaigrette sur un écrasé d’Agata au persil ravigote + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Le chocolat !
17,50 € HT 19,25 € TTC
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHE
« Carpaccio » de bœuf affiné des Alpes mariné aux copeaux de Moliterno (fromage de brebis sarde à... + Bœuf et son « coquillotto » noisette, sauce au cèpe + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Crumble speculoos et mousse mascarpone poire, bonbon cara...
16,50 € HT 18,15 € TTC