La cave d'Archibald Les plateaux repas Grenoble

Les plateaux repas Grenoble

Faites votre choix parmi nos différents menus (poisson, viande, végétarien, végétalien...) livrables sur Grenoble, Fontaine, Échirolles, Meylan, Eybens et l'ensemble du bassin genoblois...

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Le plateau Du mois LE BISTROT DE JUIN
Terrine aux deux poissons, achard d'herbes fraîches + Moelleux vapeur de volaille au citron confit, pâtes de Savoie et râpé de fraîcheurs du moment + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Tourbillon de fruits rouges
20,30 € HT 22,33 € TTC
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHE
Ketchup frais de « cerise » et mozzarella di bufala + Salade de riz aux crevettes, poulet, bœuf affiné des Alpes et choron + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + L’inspiration de Coline…
19,30 € HT 21,23 € TTC
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Le plateau De la semaine suivante LA PLACE DU VILLAGE (du lundi 29 juin au samedi 4 juillet))
Salade estivale + Poisson frais du moment cuisson basse temp’ au velouté d’olive noire, riz niçois + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Travail autour des fruits
19,30 € HT 21,23 € TTC
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Le plateau Végétarien de saison LE JARDIN GOURMAND
Caviar d’aubergine brûlée à notre façon, antipasti de légumes + Ravioli du Dauphiné aux légumes du soleil Bio, pomodoro basilic et pickles + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Pavlova coco framboise
19,30 € HT 21,23 € TTC
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Le plateau Végétalien de saison REGAL VEGETAL
Houmous de petit pois, mouhamara grenoblois, pickles, pain Nord-Est + Basmati aux herbes fraîches, chimichurri de tartare de tomate et légumes grillés + + Nuage vanille et fruits de saison
18,75 € HT 20,63 € TTC
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Le plateau POISSON DE SAISON HAUTE MAREE
Œuf parfait et saumon fumé « maison », piperade et mouillette alsacienne + Dos de poisson frais, frik aux herbes et sauce grecque au citron confit + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Macaron vanille fraise
24,45 € HT 26,90 € TTC
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Le plateau VIANDE DE SAISON TRADITION
Burrata crémeuse, chimichurri de tomates « rainbow », petit pain + Veau cuisson basse température, mitrailles en gribiche fumée, sauce aux légumes d’été + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Dôme choco cacahuète
24,95 € HT 27,45 € TTC
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Le plateau GOURMET DE SAISON TENTATION
Trilogie des bistroteurs + Canard « barbecue », riz léger aux herbes libanaises, coulis de noix brûlée, légumes estivaux + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Trilogie gourmande de Coline
27,00 € HT 29,70 € TTC