Salade & Petit Sandwich

Salade

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Le plateau Du mois LE BISTROT DE FEVRIER
« Coquillotto » à la ricotta, bœuf séché des Alpes, feuilles d’épinard beurre noisette et légumes... + Surpême de pintade rôti sauce strogonof, risotto d'orge aux noisettes et légumes d'antan + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Chandeleur mousse chocolat blanc et sauce caramel beurre ...
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHÉ
Coppa sur salade de perles à l’italienne + Gigot d'agneau à l'os rosé au thym frais, sauce tartare, pomme de terre marinée à la vinaigrette ... + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Eclair aux fruits
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