
Crudité : Notre rémoulade de céleri rave cultivé à Gières, estragon et pointe rouge
Salade composée : Taboulé libanais et achard de légumes, saumon Archi’smoked (par nos soins), mangue poivrée
Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne
Jambon de porc de montagne ficelé à la main, jambon cru des Alpes, diot de Savoie séché, noix de jambon séchée, saucisson de Savoie séché, terrine maison du moment et l’incontournable pain « surprenant » maison
Pain artisanal tranché
Dessert - 1 part par personne dans l'assortiment
Assortiment de tartes gourmandes par Robin : Autour de l’abricot rôti et du romarin / Cheesecake mûre, grenade et granola / Fraise et rose / Tonka et miroir myrtille / Tout chocolat Namelaka Valrhona 70%
17,06 € HT - 18,77 €