Le buffet en terrasse

Crudités : Notre salade coleslaw  / Carottes râpées au persil plat, jus d’agrumes et huile d’olive noire

Salades composées : Presque piémontaise : rattes, jambon de porc de montagne ficelé à la main, fromage fermier affiné, cornichons, duo de tomates, œufs durs et verdure / Brise marine : billes de pâtes au saumon fumé maison à la verticale, tartare de légumes, tomates séchées et cætera

Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne

Jambon de porc de montagne ficelé à la main, jambon cru des Alpes, diot de Savoie séché, noix de jambon séchée, saucisson de Savoie séché, terrine maison du moment et l’incontournable pain « surprenant » maison

Pain artisanal tranché

Dessert - 1 part par personne dans l'assortiment

Tartes & CO : Chocolat Valrhôna aux croquants coco / Noix de Grenoble au caramel beurre salé / Poire rôtie amandine pistache / Fruits frais du moment sur mascarpone vanille / Citron yuzu basilic