Les formules de buffets & repas

Le buffet en terrasse

Crudités : Tomates croque au sel / Carottes râpées au persil plat, jus d’agrumes et huile d’olive noire

Salades composées : Presque piémontaise (rattes, jambon de porc de montagne, fromage affiné, cornichons, duo de tomates, œufs durs et verdure) /Brise marine (billes de pâtes au saumon fumé maison à la verticale, tartare de légumes, tomates séchées et cætera)

Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne

Jambon de porc de montagne ficelé à la main, jambon cru des Alpes, diot de Savoie séché, noix de jambon séchée, saucisson de Savoie séché, terrine maison du moment et l’incontournable pain « surprenant » maison

Dessert - 2 pièces par personne dans l'assortiment

Assortiment de pâtisseries : sablé figue, sablé abricot, financier griotte, moelleux chocolat, crumble pomme, pecan pie

Pain artisanal tranché

15,75 € HT - 17,33 €

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