Les formules de buffets & repas

Le buffet au bistrot

Crudité : Le véritable céleri rémoulade

Salade composée : Salade de crozets de Savoie à la tomme fermière, saumon fumé "maison" et noisette

La viande froide - 150g par personne

Aiguillettes de poulet cuites très lentement marinades tapenade, tomatade et pesto

Assortiment de fromages affinés en Savoie, en caves creusées dans la montagne et Duo de fromages produits dans le Vercors par la coopérative laitière - Environ 60g par personne

Abondance fermier AOP, tomme crayeuse au lait cru, tomme de chèvre, tommette de brebis, reblochon fermier AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, saint-Marcellin IGP

Taillage "prêt à manger" et confiture rigolote pour les gourmands

Pain artisanal tranché

Dessert - 1 part par personne dans l'assortiment

Assortiment de tartes gourmandes par Félix  : Exotique coco, mangue, passion et ananas / Poire choco vanille / Mousse noisette, fruits secs et caramel / Tiramisù / Chocolat Valrhona, mousse de marron

Saladier gourmand de crème au chocolat Valrhona, mousse de noisette et fruits secs





22,14 € HT - 24,35 €

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