Bières artisanales de chez nous

La Furtive

Bière blanche (type weisenbier) fraîche et légère, avec une saveur prononcée de levures 33cl

Eau, malt d'orge, houblons, levure, sucre

2,50 € HT - 3,00 €

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Le plateau Du mois LE BISTROT DE JANVIER
Salade paysanne au magret fumé par Archibald au bois de hêtre et œuf coulant + Canard gribiche, salade de riz aux herbes et légumes racines + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Mousse de lait vanille au croquant « petit beurre »
16,00 € HT 17,60 € TTC
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHÉ
Moelleux du jardin et feuille de bœuf affiné des Alpes + "Carpaccio" de bœuf cuit, gribiche de légumes pot au feu + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Serez-vous la reine (ou le roi) ?
15,00 € HT 16,50 € TTC