Bière blanche dont la recette s'inscrit dans la tradition des bières de blé belges et bavaroises avec peu d'amertume, un nez épicé et beaucoup de rondeur en bouche
Brunoise de légumes du soleil et feta à l'huile d'olive vierge+Bœuf sauce choron, graines « libanaises » au basilic et croquants du jardin+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Biscuit moelleux fraise citronnée
Terrine de poisson sauce basilic citron vert+Brochette bœuf-poulet / tomate-poivron sur un lit de rattes aux cornichons, crème de basilic+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+La surprise estivale de Robin