Bière rousse qui a du caractère tout en restant très accessible. Recette universelle qui intègre 3 malts conférant une robe cuivrée et 2 houblons pour des notes douces et florales
Légumes frais du jour taillés tout simplement+Pasta fraîche aux sot-l’y-laisse, velouté thaï et légumes primeurs grillés+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Feuillantine de fruits
Carpaccio de bœuf parmigiano+Poitrine de volaille rôtie, pasta aux antipasti+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Travail autour de l’abricot