Bière rousse qui a du caractère tout en restant très accessible. Recette universelle qui intègre 3 malts conférant une robe cuivrée et 2 houblons pour des notes douces et florales
Tomate & mozzarella mais... en terrine !+Pasta fraîche aux sot-l’y-laisse, velouté thaï et légumes primeurs grillés+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Notre version du Saint des boulangers
Coleslaw printanière, saumon fumé "maison" et coulis de langoustine+Aiguillettes de volaille basquaise, piémontaise de jeunes pommes de terre+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Douceur printanière