Les formules Apéro & Apéro repas
L’Apéro au bistrot
Tartines et casse-croûtes – 5 par personne
Presque un burger aux deux saumons et crémeux de langoustine / Involtini pane con tomatade/ Copeau d'abondance fermier au chutney de noix vertes BIO / Crevette flambée au whisky steack & sea / Wrap veggie purée de pois et avocat, croquants du jardin
Petits verres froids – 1 par personne dans l'assortiment
Ecrasé d’asperge aux petits pois, crémeux de pavot et sésame / Purée basquaise au bœuf séché des Alpes
Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne
Jambon cru des Alpes, terrine maison, jésus fumé d'Auvergne-Rhône-Alpes, saucisson à l'ancienne et "grignotons" de notre région, jambon de porc de montagne ficelé à la main. Pain "surprenant" maison
11,18 € HT - 12,30 €
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Qu’est-ce qu’on mange ?Ce menu est disponible
Nos plateaux repas sont livrés avec un petit pain, une bouteille d'eau de 50 cl, du sel, du poivre, des couverts, un verre et une serviette.
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHÉ15,00 € HT 16,50 € TTC
