L’Apéro au bistrot

Les tartines & casse-croûtes - 5 pièces par personne dans l'assortiment

Club sandwich tomate au vieux cheddar fumé, bœuf affiné, mousseline houmous haricot rouge

Roulé coleslaw et suprême de volaille fumé par nos soins, oignons frit et guacamole

L'archi mezzé : pain pita, houmous, coriandre, gambas aux épices douces et fromage grec

Involtini parmigiano reggiano, olive noire, piquillos et artichaut des Pouilles

Tartelette mousseline de courgette, croquants à coques, tartare de légumes (pièce végétale)

L'immuable tartine de saumon fumé maison cococaille, gingembre confit et bisque côte d'Opale

Petits verres fraîcheur - 1 pièce par personne dans l'assortiment

Velouté chili con (o sin) carne

La vie en vert (caviar de courgette, févette)

Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne

Jambon de porc de montagne ficelé à la main, jambon cru des Alpes, diot de Savoie séché, noix de jambon séchée, saucisson de Savoie séché, terrine maison du moment et l’incontournable pain « surprenant » maison