Le buffet au comptoir

Crudités : Tomates croque au sel / Carottes râpées au persil plat, jus d’agrumes et huile d’olive noire

Salades composées : Presque piémontaise (rattes, jambon de porc de montagne, fromage affiné, cornichons, duo de tomates, œufs durs et verdure) /Brise marine (billes de pâtes au saumon fumé maison à la verticale, tartare de légumes, tomates séchées et cætera)

Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne

Jambon de porc de montagne ficelé à la main, jambon cru des Alpes, diot de Savoie séché, noix de jambon séchée, saucisson de Savoie séché, terrine maison du moment et l’incontournable pain « surprenant » maison

Assortiment de fromages affinés en Savoie, en caves creusées dans la montagne et Duo de fromages produits dans le Vercors par la coopérative laitière - Environ 60g par personne

Abondance fermier AOP, tomme crayeuse au lait cru, tomme de chèvre, tommette de brebis, reblochon fermier AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, saint-Marcellin IGP

Taillage "prêt à manger" et confiture rigolote pour les gourmands

Dessert - 2 pièces par personne dans l'assortiment

Assortiment de pâtisseries : sablé figue, sablé abricot, financier griotte, moelleux chocolat, crumble pomme, pecan pie

Saladier gourmand à la vanille bourbon

Pain artisanal tranché