
Crudités : Notre salade coleslaw / Carottes râpées au persil plat, jus d’agrumes et huile d’olive noire
Salades composées : Presque piémontaise : rattes, jambon de porc de montagne ficelé à la main, fromage fermier affiné, cornichons, duo de tomates, œufs durs et verdure / Brise marine : billes de pâtes au saumon fumé maison à la verticale, tartare de légumes, tomates séchées et cætera
Assortiment de charcuterie "de chez nous" – Environ 80g par personne
Jambon de porc de montagne ficelé à la main, jambon cru des Alpes, diot de Savoie séché, noix de jambon séchée, saucisson de Savoie séché, terrine maison du moment et l’incontournable pain « surprenant » maison
Assortiment de fromages affinés en Savoie, en caves creusées dans la montagne et Duo de fromages produits dans le Vercors par la coopérative laitière - Environ 60g par personne
Abondance fermier AOP, tomme crayeuse au lait cru, tomme de chèvre, tommette de brebis, reblochon fermier AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, saint-Marcellin IGP
Taillage "prêt à manger" et confiture rigolote pour les gourmands
Pain artisanal tranché
Dessert - 1 part de tarte par personne dans l'assortiment
Dessert - 1 part par personne dans l'assortiment
Tartes & CO : Chocolat Valrhôna aux croquants coco / Noix de Grenoble au caramel beurre salé / Poire rôtie amandine pistache / Fruits frais du moment sur mascarpone vanille / Citron yuzu basilic
Saladier gourmand noix de Grenoble et chichi sur fond de crème caramel beurre salé
21,30 € HT - 23,43 €