Œuf parfait, velouté d’hiver et oignons frits+Surpême de volaille rôti sauce Strogonoff, risotto d'orge aux noisettes et légumes d'antan+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Chandeleur mousse chocolat blanc et sauce caramel beurre ...
Terrine de poisson, coulis de crustacés+Bœuf rôti sauce béarnaise, écrasé de pomme de terre à la cébette et racines confites+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Laissez-vous tenter par Coline…