Les plats à réchauffer

Viande - Bas de carré de veau aux cèpes, écrasé de pomme de terre et légumes de saison infusés

Pot au feu Archibald

7,50 € HT - 8,25 €

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Le plateau Du mois LE BISTROT DE DECEMBRE
Salade de céréales à la canneberge (cranberry) et bœuf séché des Alpes + Poule au pot et son bouillon à la crème du pot, "coquilloto" de légumes racines Henri IV + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Mandarine cuite aux épices douces, petit quatre-quarts de...
16,00 € HT 17,60 € TTC
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHÉ
Bellevue de saumon jardinière + Queue de bœuf braisée gribiche, carottes glacées et écrasé parmentier aux pistaches, feuilles du ... + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Crème à l'infusion douce de réglisse, poire et cerise ama...
15,00 € HT 16,50 € TTC