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Les plats à réchauffer

Poisson - Suprême de cabillaud vapeur Saint-Véran langoustine, riz al pesto et légumes croquants

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Le plateau Du mois LE BISTROT D' AVRIL
Moelleux petit pois au bœuf séché des Alpes + Aiguillettes de volaille, crème d’ail des ours et taboulé Archi’gourmand + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Mousseline vanille aux fruits frais
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Le plateau De la semaine LA PLACE DU MARCHÉ
Œuf mimosa au saumon fumé « maison » au bois de hêtre + Pointe de bœuf, cuillère de notre sauce poivrade, salade de pomme de terre à l’huile de tomate sé... + Duo de fromages artisanaux de notre belle région + Petit pot de crème chocolat Valrhôna, mousse de lait de n...