Maxi Saumon écossais Label Rouge fumé "maison" à la verticale par Archibald au bois de hêtre et ses accompagnements
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Maxi saumon écossais Label Rouge fumé "maison" à la verticale par Archibald et ses accompagnements (pain artisanal moelleux aux céréales, beurre AOP, crème double d'Isigny, citron)
Bœuf séché des Alpes en rémoulade de noisette, sauce aigre douce à la betterave+Poitrine de poulet Label Rouge sauté chasseur, estragon de pépinettes de Savoie aux pignons+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Pain perdu et crème anglaise à la châtaigne
Terrine aux deux poissons, sauce épinard+Pointe de bœuf, cuillère de notre sauce poivrade, salade de pomme de terre à l’huile de tomate sé...+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Moelleux chocolat pistache