Le plateauDe la semaine suivanteLA PLACE DU VILLAGE (du mardi 6 janvier au samedi 10 janvier)
La terrine océane et coulis de crustacés+Paleron de veau aux agrumes, parmentier au persil+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Moelleux / croquant chocolat
Ravioles en duo truffe et cèpe, salade « Champiloop » au chou acidulé, noix et noisettes+Fregola sarda et tartare de légumes d’automne, crème chou-fleur et oignon frit+Duo de fromages artisanaux de notre belle région+Finger cookie et fondant noisette